суббота, 15 августа 2015 г.

Такие чудные грибы - Зубастики



Зубастиками можно назвать хищников как в мире животных, так и в царстве растений. Но этот представитель еще одного царства - Царства Грибов - получил свое название отнюдь не из-за поведения, а из-за вида.
Это бородатый зубастый гриб, более известен под многими другими именами: гриб гривы льва, бородатый гриб-зуб, гриб ежа и т.д. Он больше похож на лапшу или помпон и на первый взгляд не вызывает никаких ассоциаций с грибом.

Но на удивление этот гриб съедобен и растет как на живых, так и мертвых деревьях, а в приготовленном виде напоминает по цвету и текстуре морепродукт.

К тому же, он не только хорош на вкус, но и используется в традиционной китайской медицине, обладая антиоксидантными свойствами и снижая уровень глюкозы в крови.




Комментариев нет:

Отправить комментарий

Яндекс.Метрика